杜氏

酒をつくるということは、時間を作るということだ。

はて、杜氏は乞食か下僕か王様か。

きっと職人だ。

イヒョーをつけば犯罪視され、布告すれば犯罪視されない。そういった編集は高圧的で嫌いだ。

イヒョーをつくというケレンミを良きことと私は思っている。
それはブルーズを忘れて戦争という善人に走ることを、食い止める大事な大事な精神だ。

俺は善人ではない。